Snicker saludable!

SNICKERS SALUDABLES, NUTRITIVO Y ALTO EN FIBRA!! BUENISIMA RECETA!!🙊👐🏼🙋🏼❤️ LA AMÉ!!
Ingredientes:
☝🏽Base:
- 2 cdas. de avena
- 2 datiles
- 1/4 taza de almendras
- 1/4 taza de maní tostado
- 1/4 taza de mantequilla de maní casera natural
☝🏽Caramelo:
- 12 datiles
- Pizca de sal
- 1/2 cda. extracto de vainilla
- 1 cda. aceite de coco
- 2 cdas. de agua
☝🏽Relleno:
- 1/4 taza de maní
☝🏽Cobertura:
- Chocolate amargo sin azucar
Preparación:
Base:
- Procesar avena y datiles hasta que quede integrado, sacar y dejar a un lado.
- Procesar almendras y mani tostado hasta que queden como harina, luego agregar la mantequilla de maní.
- Finalmente a la mezcla anterior se le incorpora los datiles y la avena.
- Poner en un molde y congelar por 15min
Caramelo:
- Procesar todos los ingredientes hasta que quede todo integrado en una pasta.
- Sacar la mezcla anterior en molde y poner el caramelo sobre ella.
- Luego poner el maní e incrustar un poco en el caramelo
- Congelar por 30min
Cobertura:
- Sacar del congelador y partir de la forma que uno quiera.
- Derretir a baño maria el chocolate y en una base de rejilla en alto, cubrirlos.
- Dejar en el congelador por 15 min y comer😍😍😍
***CON LA AYUDA DE MI FAVORITA @tolacarrasco❤️